¿Los fogones no son lo tuyo pero quieres sorprender a tus comensales? Te ofrecemos una receta divertida y perfecta para noveles. Genial tanto para ir abriendo boca antes de la cena de Nochebuena como para darte un capricho cualquier otro día del año y solo necesitas salmón ahumado y patatas fritas Bonilla a la Vista.

Estos son los pasos que debes seguir: trocea el salmón ahumado y cubre las patatas fritas con él. A continuación, sírvelo en una bandeja y ¡disfruta del picoteo con tus amigos o familiares!

Sobre esta base puedes añadir otros elementos para completar el juego de sabores en el paladar. Por ejemplo, pon una pizca de queso de untar para pegar el salmón a la patata. Te sugerimos que el queso sea con hierbas o puedes añadirlas tú a tu gusto (si no se te ocurre ninguna, prueba con eneldo, tomillo o romero)

Otra opción es el guacamole, que además te sirve como plan B si a alguien no le gusta el salmón y podrás disfrutar de unas estupendas patatas Bonilla a la Vista con guacamole.

Aunque puedes comprarlo ya hecho, la receta es bastante sencilla, así que ¡prueba a elaborarlo tú mismo! Necesitarás dos aguacates, un tomate, una cebolla dulce, una lima y cilantro.

Vacía el aguacate con una cuchara: primero rodea y saca el hueso y después la carne, ponlo en un bol y machácalo con un tenedor. Cuando lo tengas listo añade el zumo de lima, además de darle sabor, evitarás que el aguacate se oxide.

Pela y trocea en cortes muy finos la cebolla, haz lo mismo con el tomate y el cilantro y añádelo al guacamole. Echa sal al gusto y si quieres que pique puedes añadir un jalapeño. Remuévelo todo con el tenedor.

Toca poner un poco de guacamole en las patatas Bonilla a la Vista y encima el salmón, colócalos con un poco de arte en una bandeja y ¡listo!

Solo te queda elegir cuál será tu combinación ganadora para acompañar las Bonilla a la Vista con salmón ahumado: queso de untar o guacamole.

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